Meursault 2020 / Мерсо
9 сентября 2024
Комментарии к записи Meursault 2020 / Мерсо отключены
Название полностью: Domaine Chavy-Chouet Meursault Les Charmes
Тип: Белое, сухое, 750 мл
Регион: Бургундия / Cote de Beaune, Франция
Год урожая: 2020
Ранг: AOC, 1er Cru ( Premier )
Оценка ( JM ): 93/100 от 30/10/2021
Потенциал выдержки: 2024 — 2040
Статус: В наличии, 3х.
Цена: 14.990, р.
Meursault Charmes от Chavy-Chouet — богатое, сочное, выразительное и элегантное белое вино с интенсивным, очень свежим вкусом. Виноградник принадлежит Шави-Шуэ и занимает крошечную площадь в 1 га. Возраст лоз Шардоне на винограднике превышает 60 лет. После ферментации вино выдерживается 12 месяцев в новых бочках из французского дуба. Вино наделено золотисто-соломенным цветом. Отчетливый и сдержанный аромат вина наполнен тонами желтых косточковых фруктов, жареного грецкого ореха и минералов, нотами красного яблока и манго, нюансами ванили и фундука. Вкус вина свежий, живой, насыщенный, с гармоничной кислотностью, великолепной сливочной текстурой и энергичным длительным послевкусием. Семья Шави зарекомендовала себя как важного производителя региона Кот де Бон. Однако Domaine Chavy-Chouet некоторое время держался в тени, а его владелец Юбер Шави много лет продавал большую часть своей продукции ведущим негоциантам. Все изменилось, когда его сын вступил в управление семейным владением. Сегодня они разливают в бутылки под своим именем почти все, что производят. Около 40% виноградных лоз Домена находится в деревне Пюлиньи-Монраше, где у них есть лучшие участки на таких виноградниках как Les Enseignères, Les Folatières и Champ Gains.Амбиции хозяйства — выпускать лучшие вина, которые отражают саму суть таких апелласьонов, как Мерсо, Пюлиньи-Монраше, Сент-Обен, Вольне и Поммар. Вина Домена Шави-Шуэ полны и богаты, но обладают удивительной свежестью и жизненной силой, которые дают возможность с удовольствием пить их в молодости. Официальный сайт производителя http://www.chavy-chouet.com