Meursault 2018 / Мерсо
22 октября 2023
Название полностью: Domaine Bitouzet-Prieur Meursault Perrieres
Тип: Белое, сухое, 750 мл
Регион: Бургундия / Cote de Beaune, Франция
Год урожая: 2018
Ранг: AOC, 1er Cru ( Premier )
Оценка ( JM ): 94/100 от 30/o5/2023
Потенциал выдержки: 2022 — 2035
Статус: В наличии, 9х.
Цена: 19.990, р.
Белое Meursault Perrieres от Битузэ-Прийо изготовлено из винограда сорта Шардоне, собранного вручную на одноименном винограднике категории Премьер Крю. Ферментация проводилась при контролируемой температуре в дубовых бочках, выдерживалось вино в них же на протяжении 12-15 месяцев. Освежающая ароматическая гамма вина соткана из тонов сочных спелых белых и желтых плодов, дополненных едва уловимыми тонкими нотами лесного ореха. Вино отличается сложным, сбалансированным, интенсивным вкусом с нюансами спелых фруктов, дополненных очень нежными тонами дуба и легкими нотками крем-брюле. Длительное послевкусие завораживает изяществом и тонкостью. Les Perrieres — один из самых известных виноградников в аппелласьоне Мерсо. Он расположен в южной части коммуны, на известняковых склонах. Южная и юго-восточная экспозиции виноградников позволяют ягодам прекрасно развиваться во время вегетационного периода и всегда достигать степени оптимальной зрелости. Вина Премьер Крю Мерсо производятся по строгим правилам аппелласьона, который известен своей высокой репутацией, что гарантирует им неизменно высокое качество. От остальных бургундских вин они отличаются большей полнотой и насыщенностью вкуса. Домен Битузэ -Прийо, основанный в первой половине XIX века, владеет небольшими участками в трех Премьер Крю коммуны Мерсо общей площадью 13 гектаров. Из этих трех участков самый большой виноградник находится в Charmes. Данный участок расположен недалеко от деревни Мерсо, на границе с коммуной Пюлиньи-Монраше. Виноград произрастает на известково-глинистых почвах с преобладанием глины в верхнем слое и высоким содержанием мелких камешков в подпочве. Система производства вин всецело зависит от урожая и ежегодно совершенствуется для того, чтобы поддерживать постоянно высокое качество вин.