Posts Tagged Кот де Нюи

Вино A.-F. Gros Gevrey Chambertin 2021 / Жевре Шамбертэн

17 января 2025
Комментарии к записи Вино A.-F. Gros Gevrey Chambertin 2021 / Жевре Шамбертэн отключены
Название полностью: Domaine Anne-Francoise Gros Gevrey Chambertin
Тип: Красное, сухое, 750 мл
Регион: Бургундия / Cote de Nuits, Франция
Год урожая: 2021
Ранг: AOP, N/A
Оценка ( TA ): 93/100 от 30/04/2024
Потенциал выдержки: 2025 — 2040
Статус: В наличии, 11х.

Цена: 17.490, р.

A.-F. Gros Gevrey Chambertin — достойное вино, выполненное в классическом стиле. Виноград Пино Нуар собирается со старых лоз участка в нижней части коммуны Жерве. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод и очищается от гребней. Далее холодная мацерация в течение четырех-пяти дней. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали в течение двух-трех недель с регулярной перекачкой сусла. Затем вино выдерживается в дубовых бочках (50% новых) в течение 12 месяцев. Перед розливом по бутылкам Жевре Шамбертен не осветляют и не фильтруют.
Цвет вина рубиново-красный, насыщенный. Многогранный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, смородины, ванили, пряностей и специй. Вкус полнотелый, округлый с шелковистой текстурой, фруктово-ягодным профилем, тонкими танинами и стойким послевкусием.
Имя Анны-Франсуаз Гро связано с великолепными урожаями Бургундии. Домен был основан в 1988 году, когда родители Анны-Франсуаз решили передать ей в наследство несколько виноградников в Вон Романэ, принадлежащих семье. До того момента их семейный домен, специализировался на красных винах.    
Официальный сайт производителя  www.af-gros.com
 
 

Вино Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin 2021

16 января 2025
Комментарии к записи Вино Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin 2021 отключены
Название полностью: Domaine Armand Rousseau Pere et Fils Gevrey-Chambertin
Тип: Красное, сухое, 750 мл
Регион: Бургундия / Cote de Nuits, Франция
Год урожая: 2021
Ранг: AOC, N/A
Оценка ( JM ): 92/100 от 30/11/2022
Потенциал выдержки: 2025 — 2040
Статус: В наличии, 2х.

Цена: 69.990, р.

Вино Жевре-Шамбертен изготовлено из винограда сорта Пино Нуар. Средний возраст лозы составляет 40 лет. Жевре — старинное название самой деревни, к которому позднее было добавлено имя лучшего виноградника по соседству — Шамбертен.  В почве виноградника есть известняк, мергель, глина, железо и фосфор. Ягоды собирают только вручную и тщательно сортируют. После холодной мацерации 5-7 дней и ферментации вино выдерживают месяцев в бочках из французского дуба в течение 24 месяцев.
Арман Руссо Жевре Шамбертен 2021 – вино вишнево-рубинового цвета. В первичном аромате есть ноты спелых темных ягод и фруктов, гармонично дополненных нюансами трав, ванили и черного перца. Вино демонстрирует округлый, превосходно сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, мягкими танинами и долгим, фруктовым послевкусием.
Домен Арман Руссо ( Domaine Armand Rousseau ) был основан в начале XX века Арманом Руссо, унаследовавшим несколько участков виноградников в Жевре-Шамбертен. Арман Руссо — выходец из семьи землевладельцев, которые также занимались выращиванием винограда и продажей вина. История домена очень богата и требует отдельного внимания. В настоящее время виноградники Домена Арман Руссо имеют площадь более 14 га, расположенные в коммунах Жевре-Шамбертен и Море-Сен-Дени.  Домен выпускает около 60 000 бутылок в год, 80% продукции идет на экспорт в более чем 30 стран. 
Производитель из ТОП5 Бургундия- лист фактически. 
Официальный сайт производителя https://www.domaine-rousseau.com
 
 
 

Вино Domaine Confuron-Cotetidot Echezeaux 2018 / Эшезо

11 января 2025
Комментарии к записи Вино Domaine Confuron-Cotetidot Echezeaux 2018 / Эшезо отключены
Название полностью: Domaine Confuron-Cotetidot Echezeaux
Тип: Красное, сухое, 750 мл
Регион: Бургундия / Cote de Nuits, Франция
Год урожая: 2018
Ранг: AOC, Grand Cru
Оценка ( JM ): 94/100 от 21/02/2022
Потенциал выдержки: 2024 — 2045
Статус: В наличии, 5x.

Цена: 32.490, р.

Confuron-Cotetidot Echezeaux 2018 — экстраординарное вино с упругой плотностью, выполненное в стиле старой школы. Оно изготавливается из винограда сорта Пино Нуар с участка площадью в половину гектара в местечке Ле Трё, где Кло Вужо граничит с Гран Эшезо. Средний возраст лоз составляет 65 лет. Урожай всегда собирается вручную. Виноград винифицируется целыми гроздьями, вместе с плодоножками, поэтому вино обладает более высокой дубильностью, чем другие бургундские вина. Ферментация проходит в стальных чанах и длится месяц. Затем вино выдерживается 18-24 месяца в бочках из французского дуба. Винтаж 2018 года обладает прекрасным потенциалом хранения — минимум до 2040 года, с годами становясь все более сложным и элегантным. Вино наделено глубоко рубиновым цветом, в аромате которого узнаются темные ягоды с пряными нотами. Вкус вина концентрированный и сложный с шелковистой текстурой, с тонами сладких спелых фруктов и ягод и шоколадными нотами в стойком послевкусии.
Семья Confuron стала заниматься виноделием еще в XVII веке, при короле Людовике XIV. В то время они занимались отбором и селекцией виноградной лозы. До сих пор есть подвид Пино Нуар, который носит их имя — Пино Конфюрон. Свое нынешнее название хозяйство получило после брака главы семьи Жака Конфюрона и Котетидо в 1964 году. На сегодняшний день Domaine Confuron-Cotetidot владеет несколькими виноградниками категории Гран Крю, а также виноградником Премьер Крю Les Suchots и входит в число лучших хозяйств Кот-де-Нюи. В настоящее время виноделие находится в ведении братьев Конфюрон — Ива и Жана-Пьера. Они соблюдают традиции и относятся к лозе с должным уважением, однако в то же время они применяют приемы, которые не характерны для виноделия этого региона. Например, на их виноградниках абсолютно не используются гербициды, что совершенно не характерно для Бургундии. Безупречное качество вин, смелость и глубокое знание дела обеспечили Домену Конфюрон-Котетидо известность и признание критиков.
 

Вино Domaine Dhouhin-Laroze Bonnes Mares 2020 / Бон Мар

10 января 2025
Комментарии к записи Вино Domaine Dhouhin-Laroze Bonnes Mares 2020 / Бон Мар отключены
Название полностью: Domaine Drouhin-Laroze Bonnes Mares
Тип: Красное, сухое, 750 мл
Регион: Бургундия / Cote de Nuits, Франция
Год урожая: 2020
Ранг: AOC, Grand Cru
Оценка ( JM ): 96/100 от 21/11/2023
Потенциал выдержки: 2025 — 2047
Статус: В наличии, 3x.

Цена: 37.490, р.

Drouhin-Laroze Bonnes Mares — роскошное сухое красное вино, созданное на виноградниках в Бон Мар. Ягоды произрастают на известковых почвах с содержанием белого мергеля на высоте 280 метров над уровнем моря. Домену принадлежит участок площадью 1,5 га.
Вино наделено темно- рубиновым цветом, аромат которого сложен и богат, с нотками красных и черных фруктов, сорбета и дуба. Щедрый, полный, роскошный вкус с оттенками спелых темных фруктов, подлеска, глины и трав, с утонченной кислинкой и легкими солоноватыми нюансами в продолжительном послевкусии.
Domaine Drouhin-Laroze — винодельческое хозяйство с долгой историей. Все началось в 1850 году, когда Жан-Баптист Лароз разбил в апелласьоне Жевре первые виноградники. Через некоторое время к нему присоединился сын Феликс, а затем и внучка Сюзанна. Сюзанна вышла замуж за Александра Друана, который владел виноградниками в апелласьоне Шамболь-Мюзиньи. Объединившись, две семьи создали винодельню Drouhin-Laroze. Сегодня компанией управляет пятое поколение семьи Друан-Лароз, Филипп и Кристин, а их дети, Николя и Кэролайн, берут активное участие в семейном бизнесе. Вина Drouhin-Laroze пользуются популярностью и успехом практически повсеместно, а их высокое качество подтверждено высокими оценками ведущих мировых критиков.
Официальный сайт производителя https://www.drouhin-laroze.com
 
 
 

Вино Domaine G. Roumier MSD Clos de la Bussiere 2021

9 января 2025
Комментарии к записи Вино Domaine G. Roumier MSD Clos de la Bussiere 2021 отключены
Название полностью: Domaine Georges Roumier Morey St.Denis Clos de la Bussiere 
Тип: Красное, сухое, 750 мл
Регион: Бургундия / Cote de Nuits, Франция
Год урожая: 2021
Ранг: AOC, 1er Cru ( Premier )
Оценка ( WS ): 92/100 от 05/01/2023, Niel Martin
Потенциал выдержки: 2025 — 2045
Статус: В наличии, 3х.

Цена: 59.990, р.

Morey St. Denis Clos de la Bussiere производится из винограда сорта Пино Нуар традиционно для любой Бургундии, заслуживающей внимания. Почва виноградника Кло де ла Бюссьер это известняк с глиной.  Сбор винограда вручную, тщательный отбор. Ферментация в емкостях небольшого объема из нержавеющей стали, температурный контроль. Выдерживается вино в бочках из французского дуба, обновление бочек на 25% ежегодно. Глубокий рубиновый цвет, богатый, сложный аромат, в котором видны ноты спелых красных фруктов, подлеска и влажной земли с легкими нюансами специй и цветов пиона. Вкус вина мощный, округлый, с нотами ежевики, черники, земли и железа, мелкозернистыми танинами и невероятно долгим послевкусием. Винодельческое хозяйство Domaine Georges Roumier было основано в 1924 году и имеет очень богатую историю, которая несомненно влияет на текущее положение дел. На сегодняшний день вина Domaine Georges Roumier крайне востребованы по всему миру, а их высочайшее качество подтверждено многочисленными высокими оценками всемирно-известных винных критиков.  Производитель из ТОП5 Бургундия- лист фактически. 
Официальный сайт производителя https://www.roumier.com
 
 

Вино Domaine Henri Boillot Clos Vougeot 2019 / Кло Вужо

8 января 2025
Комментарии к записи Вино Domaine Henri Boillot Clos Vougeot 2019 / Кло Вужо отключены
Название полностью: Domaine Henri Boillot Clos Vougeot
Тип: Красное, сухое, 750 мл
Регион: Бургундия / Cote de Nuits, Франция
Год урожая: 2019
Ранг: AOC, Grand Cru
Оценка ( JM ): 93/100 от 24/09/2023
Потенциал выдержки: 2027 — 2057
Статус: В наличии, 3х.

Цена: 37.490, р.

Вино имеет глубокий пурпурный цвет, наделено сложный ароматом, в котором угадываются оттенки розы, малины, черной смородины в обрамлении сладковатых ванильных нюансов. 
Clos Vougeot от Henri Boillot — роскошное красное вино, изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на винограднике Meursault на известково-глинистых почвах. Возраст виноградных лоз варьируется от 40 до 65 лет. После сбора урожая ягоды проходят традиционную винификацию. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба. 
Винодельческое хозяйство Henri Boillot известно в Бургундии с 1885 года. Высокое качество вин свидетельствует о кропотливой работе, осуществляемой как на виноградниках, так и в винных подвалах. Анри Буалло владеет и управляет хозяйством, основанным его дедом. Вина этого хозяйства  отличаются чистотой, богатством, точностью аромата, мощностью вкуса и особым блеском. 
Официальный сайт производителя https://www.henri-boillot.com