Posts Tagged Мерсо

Meursault Poruzot 2020 / Мерсо

29 октября 2023
Комментарии к записи Meursault Poruzot 2020 / Мерсо отключены
Название полностью: Domaine Jobard-Morey Meursault Poruzot
Тип: Белое, сухое, 750 мл
Регион: Бургундия / Cote de Beaune, Франция
Год урожая: 2020
Ранг: AOC, 1er Cru ( Premier )
Оценка ( JM ): 92/100 от 20/12/2022
Потенциал выдержки: 2025 — 2040
Статус: В наличии, 1х.

Цена: 14.990, р.

Meursault Poruzot от Jobard-Morey — глубокое, выразительное белое сухое вино, которое производят из винограда сорта Шардоне. Его выращивают на винограднике Les Poruzots площадью 11.44 га, имеющем восточную экспозицию. Расположенный на срединном склоне откоса Cote d’Or, виноградник имеет терруар с преобладанием известняка, который очень хорошо подходит для производства высококачественных вин из Шардоне. Виноград собирается вручную, бережно прессуется с помощью пневматического пресса. Винификация проходит в дубовых бочках. Выдержка на тонком осадке длится от 20 до 23 месяцев. Domaine Jobard-Morey — это семейное поместье, засаженное виноградной лозой. С 2016 года хозяйством управляет Валентин Жобар, один из самых многообещающих молодых виноделов в регионе. Урожай 2020 года был уникальным, жарко и сухо. Вино светло-золотистого цвета, демонстрирует приятный аромат, завораживающий оттенками груши, хрустящего зеленого яблока, свежеиспеченного хлеба и йода. Официальный сайт производителя https://www.jobard-morey.com/

Meursault 2018 / Мерсо

22 октября 2023
Comments (0)
Название полностью: Domaine Bitouzet-Prieur Meursault Perrieres
Тип: Белое, сухое, 750 мл
Регион: Бургундия / Cote de Beaune, Франция
Год урожая: 2018
Ранг: AOC, 1er Cru ( Premier )
Оценка ( JM ): 94/100 от 30/o5/2023
Потенциал выдержки: 2022 — 2035
Статус: В наличии, 9х.

Цена: 19.990, р.

Белое Meursault Perrieres от Битузэ-Прийо изготовлено из винограда сорта Шардоне, собранного вручную на одноименном винограднике категории Премьер Крю. Ферментация проводилась при контролируемой температуре в дубовых бочках, выдерживалось вино в них же на протяжении 12-15 месяцев. Освежающая ароматическая гамма вина соткана из тонов сочных спелых белых и желтых плодов, дополненных едва уловимыми тонкими нотами лесного ореха. Вино отличается сложным, сбалансированным, интенсивным вкусом с нюансами спелых фруктов, дополненных очень нежными тонами дуба и легкими нотками крем-брюле. Длительное послевкусие завораживает изяществом и тонкостью. Les Perrieres — один из самых известных виноградников в аппелласьоне Мерсо. Он расположен в южной части коммуны, на известняковых склонах. Южная и юго-восточная экспозиции виноградников позволяют ягодам прекрасно развиваться во время вегетационного периода и всегда достигать степени оптимальной зрелости. Вина Премьер Крю Мерсо производятся по строгим правилам аппелласьона, который известен своей высокой репутацией, что гарантирует им неизменно высокое качество. От остальных бургундских вин они отличаются большей полнотой и насыщенностью вкуса. Домен Битузэ -Прийо, основанный в первой половине XIX века, владеет небольшими участками в трех Премьер Крю коммуны Мерсо общей площадью 13 гектаров. Из этих трех участков самый большой виноградник находится в Charmes. Данный участок расположен недалеко от деревни Мерсо, на границе с коммуной Пюлиньи-Монраше. Виноград произрастает на известково-глинистых почвах с преобладанием глины в верхнем слое и высоким содержанием мелких камешков в подпочве. Система производства вин всецело зависит от урожая и ежегодно совершенствуется для того, чтобы поддерживать постоянно высокое качество вин.