Echezeaux 2018 / Эшезо
8 сентября 2024
Комментарии к записи Echezeaux 2018 / Эшезо отключены
Название полностью: Domaine Confuron-Cotetidot Echezeaux
Тип: Красное, сухое, 750 мл
Регион: Бургундия / Cote de Nuits, Франция
Год урожая: 2018
Ранг: AOC, Grand Cru
Оценка ( JM ): 94/100 от 21/02/2022
Потенциал выдержки: 2024 — 2040
Статус: В наличии, 5x.
Семья Confuron стала заниматься виноделием еще в XVII веке, при короле Людовике XIV. В то время они занимались отбором и селекцией виноградной лозы. До сих пор есть подвид Пино Нуар, который носит их имя — Пино Конфюрон. Свое нынешнее название хозяйство получило после брака главы семьи Жака Конфюрона и Котетидо в 1964 году. На сегодняшний день Domaine Confuron-Cotetidot владеет несколькими виноградниками категории Гран Крю, а также виноградником Премьер Крю Les Suchots и входит в число лучших хозяйств Кот-де-Нюи. В настоящее время виноделие находится в ведении братьев Конфюрон — Ива и Жана-Пьера. Они соблюдают традиции и относятся к лозе с должным уважением, однако в то же время они применяют приемы, которые не характерны для виноделия этого региона. Например, на их виноградниках абсолютно не используются гербициды, что совершенно не характерно для Бургундии. Безупречное качество вин, смелость и глубокое знание дела обеспечили Домену Конфюрон-Котетидо известность и признание критиков.
Цена: 27.490, р.
Confuron-Cotetidot Echezeaux 2018 — экстраординарное вино с упругой плотностью, выполненное в стиле старой школы. Оно изготавливается из винограда сорта Пино Нуар с участка площадью в половину гектара в местечке Ле Трё, где Кло Вужо граничит с Гран Эшезо. Средний возраст лоз составляет 65 лет. Урожай всегда собирается вручную. Виноград винифицируется целыми гроздьями, вместе с плодоножками, поэтому вино обладает более высокой дубильностью, чем другие бургундские вина. Ферментация проходит в стальных чанах и длится месяц. Затем вино выдерживается 18-24 месяца в бочках из французского дуба. Винтаж 2018 года обладает прекрасным потенциалом хранения — минимум до 2040 года, с годами становясь все более сложным и элегантным. Вино наделено глубоко рубиновым цветом, в аромате которого узнаются темные ягоды с пряными нотами. Вкус вина концентрированный и сложный с шелковистой текстурой, с тонами сладких спелых фруктов и ягод и шоколадными нотами в стойком послевкусии.Семья Confuron стала заниматься виноделием еще в XVII веке, при короле Людовике XIV. В то время они занимались отбором и селекцией виноградной лозы. До сих пор есть подвид Пино Нуар, который носит их имя — Пино Конфюрон. Свое нынешнее название хозяйство получило после брака главы семьи Жака Конфюрона и Котетидо в 1964 году. На сегодняшний день Domaine Confuron-Cotetidot владеет несколькими виноградниками категории Гран Крю, а также виноградником Премьер Крю Les Suchots и входит в число лучших хозяйств Кот-де-Нюи. В настоящее время виноделие находится в ведении братьев Конфюрон — Ива и Жана-Пьера. Они соблюдают традиции и относятся к лозе с должным уважением, однако в то же время они применяют приемы, которые не характерны для виноделия этого региона. Например, на их виноградниках абсолютно не используются гербициды, что совершенно не характерно для Бургундии. Безупречное качество вин, смелость и глубокое знание дела обеспечили Домену Конфюрон-Котетидо известность и признание критиков.
