Monthly Archives: Сентябрь 2024

Valandraud 2010 / Валандро

12 сентября 2024
Комментарии к записи Valandraud 2010 / Валандро отключены
Тип: Красное, сухое, 750 мл
Регион: Saint-Emilion / Сен-Эмильон, Бордо, Франция
Год урожая: 2010
Ранг: AOC, 1-ый Гран Крю ( b ) Сен-Эмильон (2012)
Оценка ( RP ): 97/100 от 05/03/2020, Lisa Perotti-Brown
Потенциал выдержки: 2020-2045
Статус: В наличии, 1x ( Инд. номер бутылки 4341 )                                             

Цена: 42.490, р. 

Шато Валандро — первый представитель вин, которые символизируют современную тенденцию виноделия, а именно, движение так называемых «гаражистов». Когда знаменитый винный критик Роберт Паркер впервые попробовал это вино, он был настолько потрясен его необычайным вкусом, что решил сам посетить шато ( в смысле традиционный замок ). Однако на винограднике он не обнаружил традиционного замка. Паркер сильно удивился и поинтересовался у хозяина поместья, Жан-Люка Тюневана, где тот занимается производством. «Да вот, в гараже», — ответил винодел. Гаражные вина — это своеобразный ответ традиционным винам Бордо. Они представляют собой вина ТОП- исключительного качества, которые производятся в минимальном объеме и продаются по невероятно высоким ценам.  Виноград для Шато Валандро собирается вручную. Селекцию винограда проводят дважды — на поле, чтобы отобрать самые спелые гроздья, и уже после на месте. После прессования виноградное сусло перетекает в ферментационные чаны. Винификация Шато Валандро происходит при регулярной перекачке получившейся жидкости. В конце ферментации вино переливают в абсолютно новые бочки (!!!) из французского дуба для ферментации. Продолжительность выдержки составляет от 18 до 30 (!!!) месяцев в зависимости от винтажа. Как правило, перед разливом в бутылки не проводят ни осветление, ни фильтрацию. Общий объем производства Шато Валандро не превышает 700 ящиков в год. В 2012 году при пересмотре классификации AOC в Сен-Эмильоне вино удостоилось почетного звания Премьер Гран Крю ( b ). Официальный сайт производителя httpы://www.valandraud.fr
 

Vieux Certan 2005 / Шато Вье Сертан

11 сентября 2024
Комментарии к записи Vieux Certan 2005 / Шато Вье Сертан отключены
Тип: Красное, сухое, 750 мл
Регион: Помроль / Pomerol, Бордо, Франция
Год урожая: 2005
Ранг: AOC Pomerol
Оценка ( RP ): 95/100 от 30/11/2013
Потенциал выдержки: 2015-2035
Статус: В наличии, 3х
Цена: 49.990, р.
 
Старый замок Сертан ( Chateau Vieux Certan ) — культовое вино.
Всегда рассматривалось первым вином Помроля в до того как появился и окреп Петрюс ( Petrus ).
Шато Вье Сертан 2005 обладает чернильно- фиолетовым цветом и наделено шикарными ароматами черной смородины, маслин, лаванды, лакрицы, трюфелей и горького  шоколада.  В 2005 произведено немногим менее 5.000. ящиков в купаже Мерло 80% и Каберне Фран20%. Полнотелое вино мифической чистоты, обладающее хорошей кислотностью и характерный вкусом, который фактически ни с чем не спутать. Официальный сайт производителя http://vieuxchateaucertan.com
 

Chassagne-Montrachet / Шассань-Монраше

10 сентября 2024
Comments (0)
Название полностью: Domaine Bachelet-Ramonet Chassagne-Montrachet La Grande Montagne
Тип: Белое, сухое, 750 мл
Регион: Бургундия / Cote de Beaune, Франция
Год урожая: 2021
Ранг: AOC, 1er Cru ( Premier )
Оценка ( RP ): 90/100 от 30/11/2023, Monica Larner
Потенциал выдержки: 2025 — 2050
Статус: В наличии, 12х.

Цена: 9.990, р.

100% Шардоне. Центральная часть Кот де Бон включает области, предопределенные для производства великих вин, и Шассань-Монраше — один из самых ярких тому примеров.  Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.  Домен Башеле-Рамоне является восходящей звездой французского виноделия, выпуская выразительные, колоритные вина, чей вкус отточен до совершенства. Крайне достойная белая Бургундия за вполне приемлемые деньги Рекомендуем.
Официальный сайт производителя http://www.bachelet-ramonet.fr
 
 
 

Meursault 2020 / Мерсо

9 сентября 2024
Комментарии к записи Meursault 2020 / Мерсо отключены
Название полностью: Domaine Chavy-Chouet Meursault Les Charmes
Тип: Белое, сухое, 750 мл
Регион: Бургундия / Cote de Beaune, Франция
Год урожая: 2020
Ранг: AOC, 1er Cru ( Premier )
Оценка ( JM ): 93/100 от 30/10/2021
Потенциал выдержки: 2024 — 2040
Статус: В наличии, 3х.

Цена: 14.990, р.

Meursault Charmes от Chavy-Chouet — богатое, сочное, выразительное и элегантное белое вино с интенсивным, очень свежим вкусом. Виноградник принадлежит Шави-Шуэ и занимает крошечную площадь в 1 га. Возраст лоз Шардоне на винограднике превышает 60 лет. После ферментации вино выдерживается 12 месяцев в новых бочках из французского дуба. Вино наделено золотисто-соломенным цветом. Отчетливый и сдержанный аромат вина наполнен тонами желтых косточковых фруктов, жареного грецкого ореха и минералов, нотами красного яблока и манго, нюансами ванили и фундука. Вкус вина свежий, живой, насыщенный, с гармоничной кислотностью, великолепной сливочной текстурой и энергичным длительным послевкусием. Семья Шави зарекомендовала себя как важного производителя региона Кот де Бон. Однако Domaine Chavy-Chouet некоторое время держался в тени, а его владелец Юбер Шави много лет продавал большую часть своей продукции ведущим негоциантам. Все изменилось, когда его сын вступил в управление семейным владением. Сегодня они разливают в бутылки под своим именем почти все, что производят. Около 40% виноградных лоз Домена находится в деревне Пюлиньи-Монраше, где у них есть лучшие участки на таких виноградниках как Les Enseignères, Les Folatières и Champ Gains.Амбиции хозяйства — выпускать лучшие вина, которые отражают саму суть таких апелласьонов, как Мерсо, Пюлиньи-Монраше, Сент-Обен, Вольне и Поммар. Вина Домена Шави-Шуэ полны и богаты, но обладают удивительной свежестью и жизненной силой, которые дают возможность с удовольствием пить их в молодости.
Официальный сайт производителя http://www.chavy-chouet.com
 

Echezeaux 2018 / Эшезо

8 сентября 2024
Комментарии к записи Echezeaux 2018 / Эшезо отключены
Название полностью: Domaine Confuron-Cotetidot Echezeaux
Тип: Красное, сухое, 750 мл
Регион: Бургундия / Cote de Nuits, Франция
Год урожая: 2018
Ранг: AOC, Grand Cru
Оценка ( JM ): 94/100 от 21/02/2022
Потенциал выдержки: 2024 — 2040
Статус: В наличии, 5x.

Цена: 27.490, р.

Confuron-Cotetidot Echezeaux 2018 — экстраординарное вино с упругой плотностью, выполненное в стиле старой школы. Оно изготавливается из винограда сорта Пино Нуар с участка площадью в половину гектара в местечке Ле Трё, где Кло Вужо граничит с Гран Эшезо. Средний возраст лоз составляет 65 лет. Урожай всегда собирается вручную. Виноград винифицируется целыми гроздьями, вместе с плодоножками, поэтому вино обладает более высокой дубильностью, чем другие бургундские вина. Ферментация проходит в стальных чанах и длится месяц. Затем вино выдерживается 18-24 месяца в бочках из французского дуба. Винтаж 2018 года обладает прекрасным потенциалом хранения — минимум до 2040 года, с годами становясь все более сложным и элегантным. Вино наделено глубоко рубиновым цветом, в аромате которого узнаются темные ягоды с пряными нотами. Вкус вина концентрированный и сложный с шелковистой текстурой, с тонами сладких спелых фруктов и ягод и шоколадными нотами в стойком послевкусии.
Семья Confuron стала заниматься виноделием еще в XVII веке, при короле Людовике XIV. В то время они занимались отбором и селекцией виноградной лозы. До сих пор есть подвид Пино Нуар, который носит их имя — Пино Конфюрон. Свое нынешнее название хозяйство получило после брака главы семьи Жака Конфюрона и Котетидо в 1964 году. На сегодняшний день Domaine Confuron-Cotetidot владеет несколькими виноградниками категории Гран Крю, а также виноградником Премьер Крю Les Suchots и входит в число лучших хозяйств Кот-де-Нюи. В настоящее время виноделие находится в ведении братьев Конфюрон — Ива и Жана-Пьера. Они соблюдают традиции и относятся к лозе с должным уважением, однако в то же время они применяют приемы, которые не характерны для виноделия этого региона. Например, на их виноградниках абсолютно не используются гербициды, что совершенно не характерно для Бургундии. Безупречное качество вин, смелость и глубокое знание дела обеспечили Домену Конфюрон-Котетидо известность и признание критиков.

Bonnes Mares 2020 / Бон Мар

7 сентября 2024
Комментарии к записи Bonnes Mares 2020 / Бон Мар отключены
Название полностью: Domaine Drouhin-Laroze Bonnes Mares
Тип: Красное, сухое, 750 мл
Регион: Бургундия / Cote de Nuits, Франция
Год урожая: 2020
Ранг: AOC, Grand Cru
Оценка ( JM ): 96/100 от 21/11/2023
Потенциал выдержки: 2025 — 2047
Статус: В наличии, 3x.

Цена: 34.990, р.

Drouhin-Laroze Bonnes Mares — роскошное сухое красное вино, созданное на виноградниках в Бон Мар. Ягоды произрастают на известковых почвах с содержанием белого мергеля на высоте 280 метров над уровнем моря. Домену принадлежит участок площадью 1,5 га.
Вино наделено темно- рубиновым цветом, аромат которого сложен и богат, с нотками красных и черных фруктов, сорбета и дуба. Щедрый, полный, роскошный вкус с оттенками спелых темных фруктов, подлеска, глины и трав, с утонченной кислинкой и легкими солоноватыми нюансами в продолжительном послевкусии.
Domaine Drouhin-Laroze — винодельческое хозяйство с долгой историей. Все началось в 1850 году, когда Жан-Баптист Лароз разбил в апелласьоне Жевре первые виноградники. Через некоторое время к нему присоединился сын Феликс, а затем и внучка Сюзанна. Сюзанна вышла замуж за Александра Друана, который владел виноградниками в апелласьоне Шамболь-Мюзиньи. Объединившись, две семьи создали винодельню Drouhin-Laroze. Сегодня компанией управляет пятое поколение семьи Друан-Лароз, Филипп и Кристин, а их дети, Николя и Кэролайн, берут активное участие в семейном бизнесе. Вина Drouhin-Laroze пользуются популярностью и успехом практически повсеместно, а их высокое качество подтверждено высокими оценками ведущих мировых критиков.
Официальный сайт производителя https://www.drouhin-laroze.com
 
 
 

Morey St.Denis 2021 / Море Сен-Дени

6 сентября 2024
Комментарии к записи Morey St.Denis 2021 / Море Сен-Дени отключены
Название полностью: Domaine Georges Roumier Morey St.Denis Clos de la Bussiere 
Тип: Красное, сухое, 750 мл
Регион: Бургундия / Cote de Nuits, Франция
Год урожая: 2021
Ранг: AOC, 1er Cru ( Premier )
Оценка ( WS ): 92/100 от 05/01/2023, Niel Martin
Потенциал выдержки: 2024 — 2038
Статус: В наличии, 3х.

Цена: 54.990, р.

Morey St. Denis Clos de la Bussiere производится из винограда сорта Пино Нуар традиционно для любой Бургундии, заслуживающей внимания. Почва виноградника Кло де ла Бюссьер это известняк с глиной.  Сбор винограда вручную, тщательный отбор. Ферментация в емкостях небольшого объема из нержавеющей стали, температурный контроль. Выдерживается вино в бочках из французского дуба, обновление бочек на 25% ежегодно. Глубокий рубиновый цвет, богатый, сложный аромат, в котором видны ноты спелых красных фруктов, подлеска и влажной земли с легкими нюансами специй и цветов пиона. Вкус вина мощный, округлый, с нотами ежевики, черники, земли и железа, мелкозернистыми танинами и невероятно долгим послевкусием. Винодельческое хозяйство Domaine Georges Roumier было основано в 1924 году и имеет очень богатую историю, которая несомненно влияет на текущее положение дел. На сегодняшний день вина Domaine Georges Roumier крайне востребованы по всему миру, а их высочайшее качество подтверждено многочисленными высокими оценками всемирно-известных винных критиков.  Производитель из ТОП5 Бургундия- лист фактически. 
Официальный сайт производителя https://www.roumier.com
 
 

Clos Vougeot 2019 / Кло Вужо

5 сентября 2024
Комментарии к записи Clos Vougeot 2019 / Кло Вужо отключены
Название полностью: Domaine Henri Boillot Clos Vougeot
Тип: Красное, сухое, 750 мл
Регион: Бургундия / Cote de Nuits, Франция
Год урожая: 2019
Ранг: AOC, Grand Cru
Оценка ( JM ): 93/100 от 24/09/2023
Потенциал выдержки: 2027 — 2057
Статус: В наличии, 3х.

Цена: 29.990, р.

Вино имеет глубокий пурпурный цвет, наделено сложный ароматом, в котором угадываются оттенки розы, малины, черной смородины в обрамлении сладковатых ванильных нюансов. 
Clos Vougeot от Henri Boillot — роскошное красное вино, изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на винограднике Meursault на известково-глинистых почвах. Возраст виноградных лоз варьируется от 40 до 65 лет. После сбора урожая ягоды проходят традиционную винификацию. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба. 
Винодельческое хозяйство Henri Boillot известно в Бургундии с 1885 года. Высокое качество вин свидетельствует о кропотливой работе, осуществляемой как на виноградниках, так и в винных подвалах. Анри Буалло владеет и управляет хозяйством, основанным его дедом. Вина этого хозяйства  отличаются чистотой, богатством, точностью аромата, мощностью вкуса и особым блеском. 
Официальный сайт производителя https://www.henri-boillot.com
 

Nuits Saint-Georges 2019 / Нюи Сен-Жорж

4 сентября 2024
Комментарии к записи Nuits Saint-Georges 2019 / Нюи Сен-Жорж отключены
Название полностью: Domaine Jacques-Fredreic Mugnier Nuits Saint-Georges Clos de la Marechale
Тип: Красное, сухое, 750 мл
Регион: Бургундия / Cote de Nuits, Франция
Год урожая: 2019
Ранг: AOC, 1er Cru ( Premier )
Оценка ( JM ): 93/100 от 10/05/2023
Потенциал выдержки: 2027 — 2057
Статус: В наличии, 1х.

Цена: 32.490, р.

Jacques-Frederic Mugnier Nuits-Saint-Georges Clos de la Marechale — прекрасное вино, яркий представитель своего терруара. Цвет вин пурпурно-рубиновый средней интенсивности. Аромат открытый, свежий, наполнен красивыми цветочными нотами ириса и белой сирени, оттенками малины, темных ягод, пряностей, нюансами земли, дичи и зеленого чая. Вкус вина восхитительно округлый, глубокий и насыщенный, очень сочный, изысканный с прекрасным напряжением, мягкой текстурой, богатыми танинами и эффектным, сложным и длительным послевкусием. Характерная черта хозяйства — минимальное применение гербицидов на винограднике, умеренное использование деревянных бочек при винификации. Все это делается для того, чтобы как можно меньше влиять на вкус вина, оставляя его чистым и сполна отражающим в себе особенности терруара и винтажа.
Само хозяйство принадлежит семье Мунье с 1863 года, однако полноценная история производства началась только во второй половине ХХ века и качество вина оттачивается от года к году. 
Официальный сайт производителя https://mugnier.fr
 
 

Meursault 2020 / Мерсо

3 сентября 2024
Комментарии к записи Meursault 2020 / Мерсо отключены
Название полностью: Domaine Jobard-Morey Meursault Poruzot
Тип: Белое, сухое, 750 мл
Регион: Бургундия / Cote de Beaune, Франция
Год урожая: 2020
Ранг: AOC, 1er Cru ( Premier )
Оценка ( JM ): 92/100 от 20/12/2022
Потенциал выдержки: 2025 — 2040
Статус: В наличии, 1х.

Цена: 12.490, р.

Meursault Poruzot от Jobard-Morey — глубокое, выразительное белое сухое вино, которое производят из винограда сорта Шардоне. Его выращивают на винограднике Les Poruzots площадью 11.44 га, имеющем восточную экспозицию. Расположенный на срединном склоне откоса Cote d’Or, виноградник имеет терруар с преобладанием известняка, который очень хорошо подходит для производства высококачественных вин из Шардоне. Виноград собирается вручную, бережно прессуется с помощью пневматического пресса. Винификация проходит в дубовых бочках. Выдержка на тонком осадке длится от 20 до 23 месяцев. Domaine Jobard-Morey — это семейное поместье, засаженное виноградной лозой. С 2016 года хозяйством управляет Валентин Жобар, один из самых многообещающих молодых виноделов в регионе. Урожай 2020 года был уникальным, жарко и сухо. Вино светло-золотистого цвета, демонстрирует приятный аромат, завораживающий оттенками груши, хрустящего зеленого яблока, свежеиспеченного хлеба и йода.  
Официальный сайт производителя https://www.jobard-morey.com
 
Следующая страница →