Monthly Archives: Январь 2025

Вино Domaine du Clos de Tart Clos de Tart 2019 / Кло де Тар

3 января 2025
Комментарии к записи Вино Domaine du Clos de Tart Clos de Tart 2019 / Кло де Тар отключены
Название полностью: Domaine Clos du Tart Clos de Tart Monopole
Тип: Красное, сухое, 750 мл
Регион: Бургундия / Cote de Nuits, Франция
Год урожая: 2019
Ранг: AOC, Grand Cru
Оценка ( RP ): 97/100 от 21/01/2022, William Kelley
Потенциал выдержки: 2029 — 2065
Статус: В наличии, 2х.

Цена: 119.990, р.

Clos de Tart – вино с богатой историей. Само имение было основано в 1865 году в самом сердце Бургундии. Главным зданием имения стал старинный каменный дом, когда-то принадлежавший аббатству.
В XX веке Жан-Мари Моммесен присоединил эти земли к своим владениям — сегодня здесь производятся одни из самых лучших вин класса Гран Крю. Кло де Тар находится в местности Море Сен-Дени и занимает около семи гектаров. Семья Моммесен приобрела поместье в 1932 году и находилось в собственности семьи до октября 2017. Было приобретено группой Artemis, владелец Francois Pinault. Artemis также владеет легендарным Chateau Latour  в Бордо, а также Domaine d’Eugenie ( не менее легендарный Rene Engel в прошлом ) в той же Бургундии.
Пино Нуар традиционно. Цвет рубиново-вишневый, глубокий. Вино покоряет роскошным, богатым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты красных ягод, вишни, сливы, цветов фиалки и розы. Вино демонстрирует полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-ягодными оттенками и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.
Официальный сайт производителя http://www.clos-de-tart.com
 
 

Вино Domaine Rapet Corton Grand Cru 2021 / Кортон

2 января 2025
Комментарии к записи Вино Domaine Rapet Corton Grand Cru 2021 / Кортон отключены
Название полностью: Domaine Rapet Pere et Fils Corton
Тип: Красное, сухое, 750 мл
Регион: Бургундия / Cote de Beaune, Франция
Год урожая: 2016
Ранг: AOC, Grand Cru
Оценка ( JM ): 93/100 от 31/10/2022
Потенциал выдержки: 2027 — 2043
Статус: В наличии, 5х.

Цена: 14.990, р.

Кортон — настоящее терруарное вино, мощное и насыщенное, немного дерзкое пока молодое. Однако оно развивает в себе более нежный потенциал в процессе выдержки.  Domaine Rapet Corton — великое красное вино из одноименной коммуны. Слово Corton — название одного из известнейших Гран-Крю.
Для создания этого вина производитель использует виноград сорта Пино Нуар, произрастающий на глубоких и рыхлых железистых почвах. Урожай собирают вручную. Мацерация и ферментация сусла длится 15 дней, что позволяет вину приобрести богатый и глубокий цвет. После этого сусло прессуют, а само вино выдерживают в дубовых бочках.
Семейная винодельня Domaine Rapet существует с 1765 года. Из поколения в поколение вместе с наследством и секретами фамильного дела привита любовь к земле и виноградной лозе. Сегодня хозяин этих живописных 18 гектаров земли в Бургундии — Винсент Рапе, грамотно управляющий виноградниками, расположенными близ деревушки Пернан-Верджелесс, в тихой зеленой долине у подножья холма Кортон.
Цвет вина глубоко рубиновый с гранатовыми отражениями. Аромат щедрый и богатый, с нотами вишни, ежевики, черники, подлеска, пряностей, черного перца и минералов. Вкус вина полный, превосходно сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктовой сердцевиной и ощутимыми танинами в стойком послевкусии. Официальный сайт производителя https://www.domaine-rapet.com
 
 

Вино BiBi Graetz Colore 2018 / БиБи Граец Колоре.

1 января 2025
Комментарии к записи Вино BiBi Graetz Colore 2018 / БиБи Граец Колоре. отключены
Тип: Красное, сухое, 750 мл
Регион: Тоскана / Toscana, Италия
Год урожая: 2018
Ранг: IGT Toscana
Оценка ( RP ): 97/100 от 20/08/2020, Monica Larner
Потенциал выдержки: 2022 — 2045
Статус: В наличии, 5x (2x OWC3)

Цена: 34.990, р.

Со слов владельца и винодела Бенджамина ( BiBi ) Граеца, Колоре 2018 года не принесло никаких проблем на этапе купажирования, если сравнить скажем с Тестаматтой. Колоре 2018 произведено 9000 бутылок, все ягоды собраны с одного виноградника с возрастом лоз не менее 80 лет в высокогорном местечке Ламоле. В базовый виноград Санжовезе добавлено немного винограда Колорино, который придает этому винтажу некий взлето- подъем и жизнерадостность. В сравнении с Тестаматтой, Колоре дает больше основы и структуры. Вкус глубокий, пронизан ягодами, вишней, аспирином, землей, измельченными цветами и ароматными травами.
Официальный сайт производителя https://www.bibigraetz.com
 
 
 
← Предыдущая страница